Evaluación de la rentabilidad del cultivo de tomate y maíz a partir de la Implementación de un sistema de acumulación de costos agropecuarios en la Finca Buena Vista, Comunidad Los Jobos Municipio de Estelí, Nicaragua

• Autores: Cinthya Karolina Cruz Estrada, Yusmery Rayo Estrada, Jazmina Marisela Díaz Reyes, Leyla Marielka Cruz Cruz
• Localización: Revista Científica de FAREM-Estelí: Medio ambiente, tecnología y desarrollo humano, ISSN-e 2305-5790, Nº. 39, 2021, págs. 184-206
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Evaluation of the profitability of tomato and corn cultivation through the implementation of an agricultural cost accumulation system in the Buena Vista Farm, Los Jobos Community, Municipality of Estelí, Nicaragua
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• Resumen
  • español

    En la presente investigación se evalúa la rentabilidad del cultivo de Maíz y Tomate mediante la aplicación de un Sistema de Acumulación de Costos Agropecuarios en la Finca Los Jobos Estelí, correspondiente del 01 de mayo al 30 de octubre 2020. La investigación contiene información teórica, el análisis de los resultados se obtuvieron de la aplicación de instrumentos (guía de entrevista, guía de observación) para recolección de información que se aplicaron en las diferentes visitas que se realizaron a la finca con el fin de describir el Proceso Productivo del Cultivo de Maíz y tomate, posteriormente diseñar e implementar un sistema de Acumulación de Costos y determinar la rentabilidad que tienen ambos cultivos y cual posee más incidencia en cuanto a las ganancias. El estudio aplicado en la investigación es de tipo Explicativo- analítico porque se explica el proceso productivo del cultivo del tomate y el maíz; además se analiza cada una de las etapas del ciclo productivo para poder realizar los registros adecuados de las actividades desarrolladas a fin de poder determinar los costos de producción, determinando así la rentabilidad de los cultivos. En los resultados de la investigación se describe el proceso productivo de Maíz y Tomate que se lleva a cabo en la finca, posteriormente se realizó el diseño del sistema contable tomando en cuenta que en la finca no existía un sistema contable que le facilitara el registro de las operaciones; y se realizaron registros contables de las operaciones (gastos, ingresos y costos) generados en ciclo productivo, información que facilito la elaboración de los estados financieros, para poder evaluar la rentabilidad de ambos cultivos.

  • English

    This research evaluates the profitability of the cultivation of corn and tomato through the implementation of a system of accumulation of agricultural costs in the farm Los Jobos Esteli, corresponding to May 1 to October 30, 2020. The research contains theoretical information, the analysis of the results were obtained from the application of instruments (interview guide, observation guide) to collect information that were applied in the different visits that were made to the farm in order to describe the productive process of the cultivation of corn and tomato, then design and implement a system of accumulation of costs and determine the profitability of both cultivations and which has more impact on profits. The study applied in the research is of an explanatory-analytical type because the productive process of the cultivation of tomato and corn is explained; in addition, each of the stages of the productive cycle is analyzed to be able to make the appropriate records of the activities developed in order to be able to determine the production costs, thus determining the profitability of the crops. The results of the research describe the production process of corn and tomato that is carried out on the farm, then the accounting system was designed taking into account that the farm did not have an accounting system that would facilitate the registration of operations; and accounting records of the operations (expenses, income and costs) generated in the production cycle were made, information that facilitated the preparation of financial statements, in order to evaluate the profitability of both cultivations.