Sistema de tratamiento para aguas mieles producto del beneficio húmedo del café con moringa oleifera lam como bioadsorbente para el pequeño caficultor colombiano

• Barreto Zuñiga, Juan Carlos ^[1] ; Tovar Lizcano, Pavel ; Olaya Amaya, Alfredo
  1. [1] Secretaría Educación Departamental del Huila
• Localización: Ingenieria y Región, ISSN 1657-6985, Nº. 24, 2020, págs. 105-114
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The treatment system for honey water product of the wet processing of coffee with moringa oleifera lam as a bio adsorbent for the small Colombian coffee farmer
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     Se pretende desarrollar un sistema de tratamiento para aguas mieles producto del beneficio húmedo del café, con el uso de Moringa oleifera Lam como bioadsorbente. Teniendo como referencia el Sistema de Tratamiento Modular Anaerobio (STMA) desarrollado por Cenicafé, se diseña y construye un sistema in situ en una pequeña finca cafetera en un municipio del departamento del Huila, Colombia. A este sistema se le analiza su funcionalidad y efectividad en el cumplimiento de la normatividad existente a partir del análisis de variables físicas y químicas del agua. Los resultados indican importantes tasas de remoción de contaminantes, así como también, la posibilidad de establecer este tipo de sistemas en pequeñas fincas cafeteras.

  • English

    The aim is to develop a treatment system for honey water produced from the wet processing of coffee, with the use of Moringa oleifera Lam as a bio adsorbent. Taking as a reference the Modular Anaerobic Treatment System (STMA) developed by Cenicafé, an on-site system is designed and built in a small coffee farm in a municipality in the department of Huila, Colombia. This system is analyzed for its functionality and effectiveness in compliance with existing regulations based on the analysis of physical and chemical variables of the water. The results indicate important pollutant removal rates, as well as the possibility of establishing this type of system in small coffee farms.