El ecosistema para la Bioeconomía en Argentina: experiencia Rosario

• Acetta, Patricia Melina ^[1] ; Gonzalez De Cap, Sol ^[2] ; Brenes Porras, Celestina ^[3] ; Chavarría Miranda, Hugo ^[3]
  1. [1] Universidad Nacional del Litoral

     Universidad Nacional del Litoral

     Argentina

     
  2. [2] Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación Argentina, (Argentina)
  3. [3] Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (Costa Rica)

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• Localización: C3-BIOECONOMY: Circular and Sustainable Bioeconomy, ISSN-e 2660-9126, Nº. 3, 2022 (Ejemplar dedicado a: C3-BIOECONOMY: Circular and Sustainable Bioeconomy), págs. 53-68
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Bioeconomy ecosystem in Argentina: Rosario city experience
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    Argentina cuenta con un gran potencial para adoptar una estrategia basada en bioeconomía, ya que representa una oportunidad para retomar la senda de crecimiento, incrementando al mismo tiempo la eficiencia y la sostenibilidad de sus sectores productivos.

    Si bien este país presenta una larga trayectoria en la temática, aún quedan algunos desafíos por resolver, en este sentido, y con el objetivo de apoyar la formación de capacidades técnicas que permitan construir políticas, proyectos e inversiones para la bioeconomía, el Ministerio de Educación argentino y el Instituto Interamericano de Cooperación para la agricultura (IICA) se unieron para dictar el curso de posgrado internacional “Bioeconomía para la Agroindustria y los Territorios Rurales: buenas prácticas y lecciones aprendidas”. El curso concluyó con una gira a campo en la ciudad de Rosario, uno de los polos de innovación bioeconómica más importante de toda América.   Este artículo, se pretende profundizar en el análisis del ecosistema bio argentino, con foco en la experiencia de Rosario para finalmente apuntar los retos y oportunidades para el aprovechamiento de la bioeconomía en la región.

  • English

    Argentina has a great potential for the bioeconomy for adoption of a bioeconomy based strategy represents because it has a opportunity to take up the growth pattern, while increasing the efficiency and sustainability of its productive sectors.

    Although this country has a long history on the subject, there are still some challenges to be resolved. That’s why, in order to support the formation of technical capacities that allow the design of bioeconomy policies and  investments projects, the argentine Ministry of Education and IICA joined to dictate an international postgraduate course in "Bioeconomy for Agroindustry and Rural Territories: good practices and lessons”. The course concluded with a field-based study at Rosario city, one of the most important bioeconomic innovation poles in the Americas.

    In this article, it is intended to deepen the analysis of the Argentinian bio ecosystem, with a focus on Rosario's experience, to finally point out the bioeconomy challenges and opportunities in the region.