El objetivo de este artículo se basa en evaluar los factores relacionados a la mala alimentación infantil del cantón general Antonio Elizalde (Bucay) en el período 2022, y así aportar con elementos sólidos que generen valor en la comunidad, buscando una disminución en la tasa de desnutrición infantil. Se utilizó una metodología de carácter cuali-cuantitativo, cuya modalidad es documental y bibliográfica a través de la investigación de campo en el Cantón General Antonio Elizalde (Bucay), provincia del Guayas, con un tipo de investigación descriptivo, transversal y observacional. Se consideró como criterio de inclusión a todos los niños y padres de familia que asisten a la Oficina Regional Campamento Ave Guayas PRONACA, de igual manera, se aplicaron encuestas y entrevistas que permitieron recopilar información para el análisis de los resultados. Se pudo determinar que la mayoría de las familias que viven en la comunidad del cantón General Antonio Elizalde (Bucay) trabajan juntos, y que generalmente los hijos se quedan al cuidado de los abuelos y en otras ocasiones solos, también se observa que se convirtieron en padres en edades tempranas (16-21 años), lo que influye en gran medida a la poca educación que los padres pueden tener, que aunado a la zona rural son factores determinantes en la desnutrición. Con base en esto las familias encuestadas están en apoyo a la implementación de charlas y talleres que contribuyan con la educación nutricional de sus familias por parte de la empresa PRONACA, permitiendo mejorar las condiciones nutricionales de sus hijos.
The objective of this article was to evaluate the factors related to poor child nutrition in the General Antonio Elizalde canton (Bucay) in the period 2022. A quantitative methodology was used, through field research in the General Antonio Elizalde Canton ( Bucay), province of Guayas, with a type of descriptive, cross-sectional and observational research. All children and parents who attend the Campamento Ave Guayas PRONACA Regional Office were considered as inclusion criteria, surveys were applied that allowed the collection of information where it was possible to determine that the majority of families living in the community of the General canton Antonio Elizalde (Bucay) work together, and generally the children stay in the care of the grandparents and on other occasions alone, it is also observed that they became parents at an early age (16-21 years), which greatly influences the little education that parents can have. Based on this, the families surveyed are in support of the implementation of talks and workshops that contribute to the nutritional education of their families by the PRONACA company, allowing them to improve the nutritional conditions of their children.Key words: food, malnutrition, family, education
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