Vinos brisados. Aproximación a la caracterización de unos vinos milenarios y en auge

• Sumpta Mateos Fernández ^[1] ; Adrià Mirall Pérez ^[1] ; Antoni Sánchez-Ortiz ^[1] ; Miriam Lampreave ^[1]
  1. [1] Universitat Rovira i Virgili

     Universitat Rovira i Virgili

     Tarragona, España

     
• Localización: ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 186, 2022
• Idioma: español
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