Análisis de ácidos grasos y esteroles del Líquen Everniopsis Trulla

• Autores: Nino Castro Mandujano, Jenny L. Álvarez Bautista
• Localización: Revista Boliviana de Química, ISSN 0250-5460, Vol. 38, Nº. 3, 2021, págs. 104-112
• Idioma: español
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    RESUMEN En el presente trabajo se realizó un análisis cromatográfico del liquen Everniopsis trulla, que fue recolectado en el departamento de Ancash, provincia de Asunción; por un lado, se realizó un análisis cromatográfico gaseoso el cual nos permitió identificar los ácidos grasos y esteroles, para ello, se realizó un extracto orgánico, aplicando un método clásico. Por otro lado, se aplicó un método rápido para identificar a otros compuestos. De estos dos métodos se identificó a 19 ácidos grasos, 4 esteroles, y 15 compuestos lipídicos (esteres, alcoholes, alcanos, etc.).

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    ABSTRACT In the present work a chromatographic analysis of lichen Everniopsis trulla was carried out, which was collected in the department of Ancash, province of Asunción. A gaseous chromatographic analysis was carried out, which allowed us to identify the fatty acids and sterols, for which an organic extract was made, applying a classical method. A rapid method was applied to identify other compounds. These two methods, 19 fatty acids, 4 sterols, 15 lipid compounds (esters, alcohols, alkanes, etc.) were identified.