Traducción de cuatro poemas de contenido gastronómico, que Ibn Zamrak escribe para agradecer al sultán, Muhammad V, otros tantos regalos que éste le envía en forma de laban o de "pastel de queso", con un análisis del contenido mitológico, religioso y simbólico de esos alimentos. Los 4 poemas proceden de la edición de Al-Nayfar del diwan de Ibn Zamrak, recopilado por Yusuf III, y hasta ahora desconocido, pues se suponía perdido
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