Proyectos de valor circular: convergencia del conocimiento y la innovación social

• Autores: Martha Leticia Silva Flores, Alejandro Garza Santibañez
• Localización: Convergencia del conocimiento y la innovación social como factores de desarrollo de los centros públicos de investigación tecnológicos CONACYT en el logro de la incidencia social en México / coord. por Carlos Omar Aguilar Navarro, Juan Mejía Trejo, 2023, ISBN 978-84-19588-33-3, págs. 155-186
• Idioma: español
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    Este capítulo analiza la convergencia del conocimiento y la innovación social como factores de desarrollo económico en la Zona Metropolitana de Puerto Vallarta (ZMPV) propiciada por la implementación de un proyecto de colaboración de centros de investigación CONACYT con determinadas universidades, el gobierno y las comunidades pesqueras y agrícolas de la ZMPV. El capítulo da cuenta del proyecto de economía circular en la ZMPV generado bajo modelos de negocio inclusivos y un esquema de sostenibilidad económica, social y ambiental. El proyecto se basa en la aplicación de prácticas tecnológicas, agrícolas e industriales que impulsan el uso potencial de los recursos y residuos de la ZMPV mediante la generación de valor en nuevas cadenas de suministro a nivel local, regional o nacional. Se trata de un caso de éxito en el uso del quitosano como bioplaguicida en cultivos de sandía en la ZMPV que es el resultado de la colaboración intersectorial promovida desde proyectos con un enfoque de innovación social. Esta perspectiva conecta el resultado de años de investigación realizada en centros CONACYT y logra su incidencia social en México gracias a la participación de la academia, el gobierno y las comunidades.

  • English

    This chapter allows recognition of the convergence of knowledge and social innovation as factors of economic development in the Metropolitan Zone of Puerto Vallarta (ZMPV), thanks to the implementation of a collaborative project of CONACYT research centers with universities, government and fishing and agricultural communities of the ZMPV. Therefore, he chapter reports on the circular economy project in the ZMPV, generated under inclu-sive business models with an economic, social, and environmental sustainability scheme, through the application of technological, agricultural, and industrial practices that promote the potential use of resources and waste from the ZMPV, through the generation of value in new supply chains at the local, regional or national level. This project is a case of success in the use of chitosan as a bio-pesticide in watermelon crops in the ZMPV as a result of intersectoral collaboration promoted by projects with a focus on social innovation that con-nects the results of years of research carried out in CONACYT centers and achieves its social impact in Mexico thanks to the participation of academia, government, and communities.