Resumen de Ivan Massagué: cocina a fuego lento
Se está labrando una reputación de secundario de lujo, aunque cuando le dan un protagónico lo borda. En 'Esperando a Dalí' da vida a un álter ego imaginario de Ferran Adria en una fábula entrañable y vitalista con la gastronomía como eje vertebrador. Hablamos con él de su carrera, recordamos sus papeles con lñárritu y Del Toro y avanza (algo) de lo que está por llegar.
