The availability of water is a main aspect to determine a territory. We found in our research that the production of idyllic rural in the metropolitan region of Belo Horizonte (Minas Gerais State, Brazil), more specifically in Brumadinho, is strongly associated with the wide availability of pure water that gushes from Serra da Moeda. However, since 2015, the population that resides in south of Brumadinho municipality undergoes an environmental conflict as a result of a Coca Cola FEMSA industry facility and operation. It is located in the industrial district of Itabirito (Minas Gerais State) and it has been accused of interference in the underground water dynamic that flows from rocky interstices of Serra da Moeda. In this paper, we aim to discuss how the environmental conflict is being shaped by pointing out business strategies to ensure the company operations and the resistance imposed by the affected population. Through fieldwork, accompanied by open and semi-structured interviews, in addition to identification and analysis of documents regarding a licensing law suit from the above mentioned industry and for those attached to Civil Inquiry instituted by the Public Ministry of the State of Minas Gerais in order to investigate the conflict forementioned. The data set consulted made possible to understand how this company acts to appropriate water privately. And so – commercializing it - interferes profoundly in that territory production.
A disponibilidade de água é aspecto basilar para a constituição de um determinado território. Verificamos em nossa pesquisa que a produção do rural idílico na região metropolitana de Belo Horizonte (MG), mais especificamente em Brumadinho (MG), encontra-se fortemente associada à farta disponibilidade de água pura que jorra da Serra da Moeda. Contudo, desde o ano de 2015, a população que reside ao sul desse município vive sob um conflito ambiental em decorrência da instalação e operação da fábrica de refrigerantes Coca-Cola FEMSA, situada no distrito industrial de Itabirito (MG), que tem sido acusada de interferir drasticamente na dinâmica das águas subterrâneas que fluem através dos interstícios rochosos da Serra da Moeda. Neste trabalho, procura-se discutir como o conflito ambiental vem se configurando ao evidenciar as estratégias empresariais para garantir a continuidade de suas operações e as resistências impostas pelos atingidos. A partir de trabalhos de campo, acompanhados por entrevistas abertas e semiestruturadas, identificação e análise dos documentos relacionados ao processo de licenciamento da referida empresa e daqueles apensados ao Inquérito Civil instaurado pelo Ministério Público do Estado de Minas Gerais, com vistas a investigar o referido conflito, foi possível compreender como essa empresa transnacional age para se apropriar privadamente da água. E assim – mercantilizando-a – interfere profundamente na produção daquele território.
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