La alimentación en el Medievalismo Valenciano: un tema marginado

• Autores: Juan Vicente García Marsilla
• Localización: Anales de la Universidad de Alicante: Historia medieval, ISSN-e 2695-9747, ISSN 0212-2480, Nº 8, 1990-1991, págs. 301-322
• Idioma: español
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