Intersections of Taste, Race, and Class

• Autores: Carolyn Mason
• Localización: Current anthropology: A world journal of the sciences of man, ISSN 0011-3204, Nº. 3, 2023, págs. 353-355
• Idioma: inglés

• Es reseña de:

  • Getting Something to Eat in Jackson: Race, Class, and Food in the American South

    Joseph C. Ewoodzie

    Princeton, NJ : Princeton University Press, 2021

• Texto completo no disponible (Saber más ...)