Ecología de una Conexión Solar – Hace veinte años llegaron las cepas.

• Quijano Rico, Marco ^[1]
  1. [1] Fundación Universitaria Juan de Castellanos

     Fundación Universitaria Juan de Castellanos

     Colombia

     
• Localización: Cultura Científica, ISSN-e 2389-9638, ISSN 1657-463X, Nº. 2 (Enero - diciembre), 2004 (Ejemplar dedicado a: Cultura Científica), págs. 5-9
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Ecology of a Solar Connection - Twenty years ago the strains arrived
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• Resumen
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    El de la loma de Puntalarga, es el primer viñedo instalado razonablemente en clima frio del mundo tropical, ha permitido demostrar que la mayoría de los índices bioclimáticos de zona templada, son utilizables bajo las condiciones locales la observación del comportamiento de varias cepas, entre ellas Riesing y Pinot negra y las características de sus uvas y de sus vinos, así lo indica técnicamente la región parece ser equivalente a las de zona templada con iguales valores de los índices bioclimáticos. La intensidad y correlación espectral de la radiación solar durante el periodo de crecimiento, conjuntamente con la amplitud del cambio de temperatura diurna/nocturna hacen la diferencia. Los vinos reúnen rasgos regionales y europeos, meridionales y septentrionales. Se estima que el proyecto no surgió casualmente, sino que es la experiencia de diferentes condiciones específicas pre y post colombiana del territorio y el hombre, conjugadores por el culto del sol, para conformar un “terroir” de elevada identidad.

  • English

    The Puntalarga the hill, is the first vineyard reasonably installed in cold weather of the tropical world, has demonstrated that most temperate bioclimatic indices are used under local conditions observing the behavior of several strains, including Riesing and black Pinot and characteristics of their grapes and wines, and indicates the region appears to be technically equivalent to the temperate zone with similar bioclimatic index values . The intensity and spectral correlation of solar radiation during the growth period, together with the amplitude of temperature change day / night make a difference. Meet regional wines and European features, southern and northern. It is estimated that the project did not come by chance, but is the experience of different pre-and post specific conditions Colombian territory and man, combined with the cult of the sun, to form a "terroir" of high identity