Comportamento de risco para transtorno alimentar e preocupação com o corpo em universitários de uma instituição de ensino superior

• Vieira, Aluana Maria ^[1] ; Rocha, Bruna Eduarda Silva ^[1] ; Souza, Marcio Leandro Ribeiro de ^[1]
  1. [1] Faculdade de Minas Faminas-BH, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil.
• Localización: RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, ISSN-e 1981-9919, Vol. 17, Nº. 108, 2023, págs. 307-317
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Conductas de riesgo para trastornos alimentarios y preocupación por el cuerpo en estudiantes universitarios de una institución de educación superior
  • Comportamento a rischio per disturbi alimentari e preoccupazione per il corpo negli studenti universitari di un istituto di istruzione superiore
  • Risk behavior for eating disorders and body image dissatisfaction in university students from a college institution
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• Resumen
  • español

    Los trastornos alimentarios (TA) se caracterizan por insuficiencias en el consumo y/o en la conducta alimentaria y se han destacado en los últimos años en poblaciones distintas a la obesidad, como los estudiantes universitarios. Por lo tanto, esta investigación tuvo como objetivo evaluar la insatisfacción con la imagen corporal y las actitudes de riesgo para la TCA en estudiantes universitarios de una institución de educación superior. La insatisfacción con la imagen corporal se evaluó mediante el "Cuestionario de forma corporal" (BSQ-8C) y las actitudes hacia el riesgo de disfunción eréctil se evaluaron mediante el cuestionario "Eating Attitudes Test" (EAT-26). Se incluyeron un total de 407 estudiantes universitarios, el 82,6% de los cuales eran mujeres. La edad media fue de 24,3 ± 6,4 años, sin diferencias entre hombres y mujeres (p=0,944). En la muestra, 40,3% fueron clasificados con sobrepeso (IMC > 25 kg/m2). En cuanto a la alimentación, el 25,6% dijo tener una dieta poco saludable. En el BSQ-8C, 159 estudiantes universitarios (39,1%) mostraron una preocupación severa por su cuerpo, especialmente entre las mujeres en comparación con los hombres (44,6% y 12,7%, respectivamente, p<0,001). En el EAT-26, el 35,6% de los universitarios presentaron conductas alimentarias de riesgo para la DE. En el análisis de correlación, la conducta de riesgo para trastornos alimentarios, caracterizada por la puntuación más alta en el EAT-26, mostró una correlación positiva con el peso (r=0,156, p=0,002) y el IMC (r=0,255, p<0001). Además, hubo una correlación positiva entre la gravedad de la preocupación por el cuerpo y las actitudes de riesgo para la DE. Así, la presente investigación demostró una alta prevalencia de insatisfacción con la imagen corporal y actitudes de riesgo para TCA en estudiantes universitarios, especialmente entre mujeres.

  • English

    Eating disorders (ED) are characterized by inadequacies in consumption and/or eating behavior and have been highlighted in recent years in populations other than obesity, such as university students. Therefore, this research aimed to evaluate dissatisfaction with body image and risk eating attitudes for ED in university students from a college institution. Dissatisfaction with body image was assessed using the “Body Shape Questionnaire” (BSQ-8C) and attitudes towards ED risk were assessed using the “Eating Attitudes Test” (EAT-26) questionnaire. A total of 407 university students were included (82.6% were women). Mean age was 24.3 ± 6.4 years, with no differences between men and women (p=0.944). In the sample, 40.3% were classified as overweight (BMI > 25 kg/m2). In terms of food, 25.6% said they had an unhealthy diet. In the BSQ-8C, 159 university students (39.1%) showed severe body image dissatisfaction, especially women when compared to men (44.6% and 12.7%, respectively, p<0.001). In the EAT-26, 35.6% of university students showed risky eating behavior for ED. In the correlation analysis, risk behavior for eating disorders, characterized by the highest score on the EAT-26, was positively correlated with weight (r=0.156, p=0.002) and BMI (r=0.255, p<0001). In addition, there was a positive correlation between the severity of body image dissatisfaction and risk attitudes for ED. Thus, the present research demonstrated a high prevalence of dissatisfaction with body image and risk attitudes for ED in university students, especially among women.

  • português

    Transtornos alimentares (TA) são caracterizados por inadequações no consumo e/ou no comportamento alimentar e têm se destacado nos últimos anos em outras populações além da obesidade, como por exemplo os universitários. Sendo assim, essa pesquisa teve como objetivo avaliar a insatisfação com a imagem corporal e atitudes de risco para TA em universitários de uma instituição de ensino superior. A insatisfação com a imagem corporal foi avaliada através do questionário “Body Shape Questionnaire” (BSQ-8C) e as atitudes para risco de TA foram avaliadas através do questionário “Eating Attitudes Test” (EAT-26). Foram incluídos 407 universitários, sendo 82,6% mulheres. A idade média foi 24,3 ± 6,4 anos, sem diferenças entre homens e mulheres (p=0,944). Na amostra, 40,3% foram classificados com excesso de peso (IMC > 25 kg/m2). Na alimentação, 25,6% disseram ter uma alimentação não-saudável. No BSQ-8C, 159 universitários (39,1%) apresentaram preocupação severa com o corpo, especialmente entre as mulheres quando comparadas com os homens (44,6% e 12,7%, respectivamente, p<0,001). No EAT-26, 35,6% dos universitários apresentavam comportamento alimentar de risco para TA. Na análise de correlação, o comportamento de risco para transtorno alimentar, caracterizado pelo escore mais alto no EAT-26, apresentou correlação positiva com peso (r=0,156, p=0,002) e IMC (r=0,255, p<0001). Além disso houve correlação positiva entre a severidade na preocupação com o corpo com atitudes de risco para TA. Assim, a presente pesquisa demonstrou uma prevalência alta de insatisfação com a imagem corporal e de atitudes de risco para TA em universitários, especialmente entre mulheres.

  • italiano

    I disturbi del comportamento alimentare (DE) sono caratterizzati da inadeguatezze nei consumi e/o nel comportamento alimentare e sono stati evidenziati negli ultimi anni in popolazioni diverse dall'obesità, come gli studenti universitari. Pertanto, questa ricerca mirava a valutare l'insoddisfazione per l'immagine corporea e le attitudini al rischio per la DE negli studenti universitari di un istituto di istruzione superiore. L'insoddisfazione per l'immagine corporea è stata valutata utilizzando il "Body Shape Questionnaire" (BSQ-8C) e l'atteggiamento nei confronti del rischio di DE è stato valutato utilizzando il questionario "Eating Attitudes Test" (EAT-26). Complessivamente sono stati inclusi 407 studenti universitari, di cui l'82,6% donne. L'età media era di 24,3 ± 6,4 anni, senza differenze tra uomini e donne (p=0,944). Nel campione, il 40,3% è stato classificato in sovrappeso (BMI > 25 kg/m2). In termini di cibo, il 25,6% ha dichiarato di seguire una dieta malsana. Nel BSQ-8C, 159 studenti universitari (39,1%) hanno mostrato grave preoccupazione per il proprio corpo, soprattutto tra le donne rispetto agli uomini (44,6% e 12,7%, rispettivamente, p<0,001). Nell'EAT-26, il 35,6% degli studenti universitari ha mostrato comportamenti alimentari rischiosi per la disfunzione erettile. Nell'analisi di correlazione, il comportamento a rischio per i disturbi alimentari, caratterizzato dal punteggio più alto sull'EAT-26, ha mostrato una correlazione positiva con il peso (r=0,156, p=0,002) e il BMI (r=0,255, p<0001). Inoltre, c'era una correlazione positiva tra la gravità della preoccupazione per il corpo e gli atteggiamenti al rischio per la disfunzione erettile. Pertanto, la presente ricerca ha dimostrato un'elevata prevalenza di insoddisfazione per l'immagine corporea e atteggiamenti al rischio per la DE negli studenti universitari, in particolare tra le donne.