Resumen de Barreras comerciales y retos a enfrentar de un microemprendimiento de hongos en Salinas, Ecuador

Jannina Alexandra Montalvan Espinoza, Franklin López Vera, Fricson Emanuel Tigrero Reyes, Lady Anabel  Mora Rivas

• español

  Esta investigación tiene como objetivo general determinar los obstáculos interiores, exteriores y financieros de un micro emprendimiento de hongos en la parroquia Salinas de Guaranda. La metodología aplicada se basó en un diseño no experimental, con un tipo de investigación de campo y de nivel exploratoria. Como conclusión, la organización Fundación Grupo Juvenil de Salinas tiene como una de las áreas de producción económica la producción de hongos en Salinas, Ecuador, dando un negocio factible y que tiende a ser sostenible y sustentable por lo que se deben aplicar políticas institucional para promover sus productos a nivel internacional y así captar mayores clientes, por lo que actividades como exposiciones, talleres o congresos servirán para tal fin, así como también a la capacitación del personal, aunado a la masificación que se pueda encontrar con el apoyo de la internet a través de diversas plataformas como página oficial de la organización y el uso de las diversas redes sociales se puede masificar toda la información de los productos y servicios de los emprendimientos en Salinas, con un eficiente mecanismo de publicidad y marketing; del mismo modo se corrobora con el contraste con los estados contables para el año 2017, donde la producción de hongos es un negocio rentable y que los rubros de las ventas y utilidad son atractivos, además que la deshidratadora, actualmente, cuenta con un plan estratégico, un esquema organizativo renovado, un plan de mejora y racionalización de procesos, y un modelo de gestión que le permitirá optimizar sus recursos.

• English

  The general objective of this research is to determine the internal, external and financial obstacles of a mushroom micro-enterprise in the Salinas de Guaranda parish. The applied methodology was based on a non-experimental design, with a type of field research and exploratory level. In conclusion, the organization Fundación Grupo Juvenil de Salinas has as one of the economic production areas the production of mushrooms in Salinas, Ecuador, giving a feasible business that tends to be sustainable and sustainable, so institutional policies should be applied to promote its products internationally and thus attract more customers, so activities such as exhibitions, workshops or congresses will serve for this purpose, as well as staff training, coupled with the mass that can be found with the support of the internet to Through various platforms such as the official website of the organization and the use of various social networks, all the information on the products and services of the businesses in Salinas can be massed, with an efficient advertising and marketing mechanism; in the same way, it is corroborated with the contrast with the financial statements for the year 2017, where the production of mushrooms is a profitable business and that the sales and profit items are attractive, in addition to that the dehydrator currently has a strategic plan , a renewed organizational scheme, a process improvement and rationalization plan, and a management model that will allow you to optimize your resources

• português

  O objetivo geral desta pesquisa é determinar os obstáculos internos, externos e financeiros de uma microempresa de cogumelos na freguesia de Salinas de Guaranda. A metodologia aplicada baseou-se em um delineamento não experimental, com tipo de pesquisa de campo e nível exploratório. Em conclusão, a organização Fundación Grupo Juvenil de Salinas tem como uma das áreas de produção econômica a produção de cogumelos em Salinas, Equador, proporcionando um negócio viável que tende a ser sustentável e sustentável, portanto, políticas institucionais devem ser aplicadas para promover os seus produtos a nível internacional e assim atraem mais clientes, pelo que para o efeito servirão actividades como exposições, workshops ou congressos, bem como a formação de pessoal, aliada à massa que se pode encontrar com o apoio da internet para Através de várias plataformas como o site oficial da organização e a utilização de várias redes sociais, toda a informação sobre os produtos e serviços das empresas Salinas pode ser massificada, com um eficiente mecanismo de publicidade e marketing; Da mesma forma, corrobora-se com o contraste com as demonstrações financeiras do ano de 2017, onde a produção de cogumelos é um negócio lucrativo e que as vendas e itens de lucro são atrativos, além de que o desidratador atualmente tem um plano estratégico , um esquema organizacional renovado, um plano de melhoria e racionalização de processos e um modelo de gestão que lhe permitirá otimizar os seus recursos.