Resumen de Producción de Maíz: Evidencia de Sinaloa, México

Nicolás Guadalupe Zúñiga Espinoza

• Finalidad: Los objetivos fueron explicar la evolución de la producción de maíz blanco para el periodo 2013-2022; conocer la cosecha que cada municipio aportó durante el año 2022; y estimar los efectos de la garantía y los precios de mercado sobre el valor de la producción a obtener para el año 2023.

    Marco teórico: El maíz blanco, como producto agrícola, se utiliza para el consumo humano en México y también se exporta a otros países. Por lo tanto, es importante diseñar un programa de precios garantizados por parte del gobierno federal, el cual debe ser consciente de las presiones que enfrentan los agricultores para vender su producción y rentabilizar su inversión. La literatura indica que en las comunidades rurales necesitan seguir sembrando maíz blanco para que la gente tenga empleo e ingresos (Dat, 2023; Carbaugh, 2009).

    Diseño/Metodología/Enfoque: El estudio se abordó con métodos cualitativos y se utilizaron instrumentos descriptivos, bibliográficos y de análisis documental. La recolección de datos se realizó a través del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

    Resultados:   El trabajo contribuye a conocer que el precio de garantía diseñado por SEGALMEX y el Gobierno del Estado de Sinaloa incrementó el valor de la producción y benefició a quienes ingresaron a dicho programa; mientras que la caída del precio de mercado redujo el valor de la producción, afectando a los agricultores que vendieron bajo ese último precio.

    Investigación, Implicaciones Prácticas y Sociales: Al analizar el impacto de los precios de garantía y de mercado sobre el valor de la producción de maíz blanco, da cuenta de los beneficios o pérdidas para los productores agrícolas.

    Originalidad/Valor: Esta investigación examina las limitaciones encontradas por el mal diseño de la selección de productores de maíz blanco de hasta 50 hectáreas para pagar precios de garantía y excluye a aquellos que siembran por encima de esa superficie que tuvieron que vender a precios de mercado.