Añorando a Manolo

• Autores: Toni Massanés
• Localización: MVM: Cuadernos de Estudios Manuel Vázquez Montalbán, ISSN-e 2014-0525, Vol. 7, Nº. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: At the table with Manolo: Gastronomy as cultural and political act), págs. 190-190
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Missing Manolo
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    Texto original (publicado en el diario La Vanguardia, 16 de octubre 2013) traducido por Cristina Fernández Recasens

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    Original text (published in the newspaper La Vanguardia, October 16, 2013) translated by Cristina Fernández Recasens