Variability in triacylglycerol species from sunflower seeds

• Autores: Noemí Ruiz López, Enrique Martínez Force, Rafael Garcés Mancheño
• Localización: Libro de resúmenes de conferencias y comunicaciones / coord. por María Carmen Alvarez Tinaut, Miguel Ángel Paredes Maña, Francisco Espinosa Borreguero, 2001, ISBN 84-7723-455-8, pág. 95
• Idioma: inglés
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