Resumen de Material Selection of Induction Cookware based on Multi Criteria Decision Making Methods (MCDM)

E. D. Rivera, C. A. Fajardo, A.J. Avila, C. F. Ávila, J. Martínez Gómez

• español

  El Ecuador está fomentando nuevos proyectos enfocados en la reducción de consumo de combustibles fósiles. Con este propósito en mente, el gobierno lleva a cabo un plan para reemplazar cocinas dependientes del gas licuado de petróleo (GLP) por cocinas de inducción. Esto contribuirá en la disminución del consumo del GLP, emisiones tóxicas. En contraste, la calidad de vida en el Ecuador y la eficiencia energética en la edificación mejorará. Este documento hay sido elaborado para determinar el material adecuado capaz de interactuar con campos magnéticos.

  Los métodos multi-criterio de selección (MCDM) son herramientas analíticas que sirven para juzgar la mejor alternativa de un conjunto de posibilidades. Dependiendo del número de alternativas y el número de criterios de selección, los MCDM aparecen como herramientas de evaluación que permitirán seleccionar al material correcto para el diseño del menaje para cocinas de inducción.

  En el desarrollo de este proyecto se empleó las aproximaciones EXPROM2, COPRAS-G,TOPSIS y VIKOR. Los resultados obtenidos de cada método serán valorados y validados. El estudio consiste en recolectar información referente a las propiedades de cada material y su respectiva importancia en el diseño del menaje de cocinas de inducción y establecer una matriz normalizada que relaciona la magnitud de cada propiedad.

  Los resultados obtenidos resaltan al acero A677 como la mejor alternativa de un conjunto de 8 opciones con 8 diferentes criterios de selección.

• English

  Ecuador has started a national project focus on a new model of energetic management so as to reduce the Ecuadorian dependency on fossil fuels. With this purpose in mind, the government has disposed to replace liquefied petroleum gas (LPG) cookers for induction cookers. This will contribute to decrease the consumption of LPG, emission of toxic fumes and multidimensional poverty index (MPI). In contrast, the Ecuadorian quality of life (EQOL) and the global efficiency of the energetic system will improve. This paper was developed to determine the correct material which can efficiently interact with magnetic fields at low cost.

  Multi decision making methods (MCDM) are analytical tools employed to judge the right alternative of a set of possibilities. According to the number of alternatives and criteria of this problem, MCDM appears as an evaluation approach that can ease the selection of materials for induction cookware.

  The MCMD methods implemented are AHP, EXPROM2, COPRAS-G, TOPSIS and VIKOR, all of them have been compared to validate the best alternative. The analysis process consists on collecting information about the properties of the material and his weight respect to the others to generate a normalized matrix that relate the dependency among criteria.

  The results prove that the steel A677 is the best material, of a set of 8 alternatives with 8 analysis criteria, to be applied as induction cookware.