Evaluación de la Precisión y Exactitud de un Método Gravimétrico para la Determinación de Grasas y Aceites en Aguas

• Severiche-Sierra , Carlos ^[1] ; Castillo-Bertel , Marlon Castillo-Bertel ^[1] ; Barreto-Martínez , Pablo ^[1]
  1. [1] Aguas de Cartagena SA ESP
• Localización: Química Hoy, ISSN-e 2007-1183, Vol. 3, Núm 2, 2013 (Ejemplar dedicado a: Abril-Junio 2013), págs. 13-16
• Idioma: español
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• Resumen

  • Una de las metas de un análisis químico es generar resultados correctos y confiables, en el presente estudio, se hizo la verificación de las determinaciones de grasas y aceites en muestras de agua por el método gravimétrico y la extracción Soxhlet, el objetivo de este trabajo fue confirmar que el laboratorio aplica correctamente el método normalizado, para el análisis de agua, que genera resultados confiables y verificables, en esta investigación, se trabajaron diferentes matrices de aguas, siguiéndose estrictamente los protocolos de verificación, donde se encontraron resultados satisfactorios en precisión y exactitud.