Comparación de los contenidos de oxalatos y nitratos en amaranto, acelga y espinaca

• de Troiani, R. M. ^[1] ; Sanchez, T. M. ^[1] ; Reinaudi, N. ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de La Pampa

     Universidad Nacional de La Pampa

     Argentina

     
• Localización: Semiárida, ISSN-e 2408-4077, ISSN 2362-4337, Vol. 10, Nº. 1, 1999
• Idioma: español
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  • Comparación de los contenidos de oxalatos y nitratos en amaranto, acelga y espinaca