Efecto de la época de aplicación de fertilizante nitrogenado sobre el contenido proteico del grano de trigo en la Región Semiárida Pampeana

• Faraldo, M. L. ^[1] ; Paccapelo, H. A. ^[1] ; Sarandon, S. J. ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de La Pampa

     Universidad Nacional de La Pampa

     Argentina

     
• Localización: Semiárida, ISSN-e 2408-4077, ISSN 2362-4337, Vol. 3, Nº. 2, 1988, págs. 1-14
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Effect of the time of application of nitrogen fertilizer on the protein content of wheat grain in the Semiarid Pampas Region
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    El objetivo de este trabajo es determinar el efecto de la fertilización nitrogenada en distintos estadios del cultivo de trigo (Triticum aestivum L.) sobre el rendimiento de grano y contenido proteico de los mismos. Estas características normalmente correlacionan negativamente. Se analizaron los cultivares Buck Pucará y Buck Cencerro; se determinaron los valores de rendimiento de grano (kg/ha), contenido proteico (%) y rendimiento de proteína (kg/ha). Se efectuaron las correlaciones entre estas variables. La aplicación de fertilizantes nitrogenados en forma temprana no se traduce en incrementos significativos de la proteína del grano; aplicaciones tardías conducen a aumentos muy marcados en la misma. Aplicando fertilizante en forma postergada no se observaron aumentos en rendimiento. A través de la evolución del nitrógeno asimilado se intentó determinar el grado de eficiencia de los genotipos ensayados.

  • English

    The objective of this experience was to determine the effects of nitrogen fertilizars on the grain yield and grain protein content. Generally both features are negatively associated.The cultivars Buck Pucará and Buck Cencerro were analyzed. Grain yield (kg/ha), protein content (%) and protein yield (kg/ha) were determinated. The correlations between these variable were analyzed. The early application of nitrogen fertilizer did not bring in significants increments of grain bruts protein although there are high response in the late applications. No grain yield increments were observed if fertilizers application are delayed. The efficiency of the proved genotypes was determinated by the assimilated nitrogen evolution.