Gastronomía de la provincia de Badajoz: negocio, turismo, sostenibilidad, pasión

• Juan Pedro Plaza Carabantes ^[1]
  1. [1] Patronato de Turismo-Diputación de Badajoz
• Localización: La agricultura y la ganadería extremeñas en ..., ISSN 1138-1744, Nº 2013, 2014, ISBN 978-84-697-1445-4, págs. 187-190
• Idioma: español
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