Producción de Bioetanol a partir de Residuos Orgánicos con alto valor calórico

• Paniagua Solar, Laura A. ^[1] ; García Gamboa, Adriana ; Téllez Méndez, Nallely ; Ramírez Ramos, Celia ; de la Fuente Morales, Enrique ^[1] ; Gamboa Sánchez, Minerva ; San Pedro Cedillo, Liliana ^[2]
  1. [1] Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  2. [2] Universidad Autónoma de Yucatán
• Localización: Química Hoy, ISSN-e 2007-1183, Vol. 12, Núm 2, 2023 (Ejemplar dedicado a: Vol. 12 Núm. 02 (2023): abril - junio 2023), págs. 56-66
• Idioma: español
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• Resumen

  • El bioetanol es un biocombustible que se puede obtener a partir de la biomasa azucarada por medio de la fermentación alcohólica. Las materias primas están compuestas principalmente de celulosa, hemicelulosa y lignina. A este tipo de biomasa se le debe dar un pretratamiento principalmente a base de hidróxidos para facilitar a las bacterias fermentativas la degradación de la materia orgánica. El pretratamiento de hidróxido de calcio principalmente ataca los polímeros de lignina y hemicelulosa y hace que la celulosa sea más accesible en la etapa siguiente (hidrolítica). El tratamiento hidrolítico utiliza enzimas para convertir el polimero de celulosa en azúcares simples, fermentables, principalmente glucosa.