Sustentabilidad en la agricultura familiar agroecológica: Mora de castilla en Sumapaz

• Fonseca- Carreño, Nelson Enrique ^[1]
  1. [1] Universidad de Cundinamarca

     Universidad de Cundinamarca

     Colombia

     
• Localización: Revista Científica Profundidad Construyendo Futuro, ISSN 2422-1783, ISSN-e 2422-2518, Vol. 11, Nº. 11, 2019 (Ejemplar dedicado a: Julio-Diciembre), págs. 12-22
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Sustainability in Agroecological Family Agriculture: Castilla Blackberry in Sumapaz
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• Resumen
  • español

    La agricultura familiar genera empleo, crecimiento económico, desarrollo y competitividad, orientada a potenciar ventajas competitivas a través de alianzas productivas, alternativas de producción y especialización del mercado. Son numerosos los retos que tiene la cadena de valor de la mora de castilla (rubus glaucus) en Sumapaz, la cual debe orientar esfuerzos en el cierre de brechas. Dicha propuesta, evalúa la sustentabilidad y genera alternativas de asociatividad y comercialización. Ya que, los eslabones primarios no aplican un uso adecuado de prácticas agrícolas y empresariales, para afrontar cambios en los procesos de globalización de los mercados y adopción de nuevas formas de desarrollo empresarial.

  • English

    Family farming generates employment, economic growth, development and competitiveness, aimed at enhancing competitive advantages through productive alliances, production alternatives and market specialization. There are numerous challenges facing the mulberry (rubus glaucus) value chain in Sumapaz, which must focus its efforts on closing gaps. This proposal evaluates sustainability and generates alternatives for associativity and marketing. The primary links do not apply an adequate use of agricultural and business practices to face changes in the processes of market globalization and the adoption of new forms of business development.