Influencia del contenido de humedad en las propiedades mecánicas del trigo

• Autores: M. Moya, D. Sánchez, J.A. Romero, J.R. Villar
• Localización: XII Congreso ibérico de agroingeniería.: Libro de actas / coord. por Manuel Pérez Ruiz, Gregorio Egea Cegarra, L. Pérez Urrestarazu, Isabel Díaz de la Torre, Antonio Rodríguez Lizana, Antonio Franco Salas, Manuel Jesús González Ortega, Rocío Pineda Martos, Alejandro Manuel Prior Fernández, 2023, ISBN 978-84-09-53018-2, págs. 263-272
• Idioma: español
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