Separation and Characterization of Phenolic Compounds in Fennel (Foeniculum vulgare) Using Liquid Chromatography-Negative Electrospray Ionization Tandem Mass Spectrometry

• Autores: I. Parejo, O. Jauregui, F. Sanchez-Rabaneda
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 12, 2004, págs. 3679-3687
• Idioma: inglés
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