Direct Microscopic Observation of Vlability of Campylobacter jejunl on Chicken Skin Treated with Selected Chemical Sanitizing Agents

• Autores: W. Chantarapanont
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 67, Nº 6, 2004, págs. 1146-1152
• Idioma: inglés
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