El subsector vacuno de carne a nivel mundial, de la UE-15 y de España

• Autores: Juan Antonio Aguado Ramo, Vicente Jimeno Vinatea
• Localización: Zootecnia: Bases de producción animal. T. VII, Producción vacuna de leche y carne / Carlos Buxadé Carbó (aut.), 1996, ISBN 84-7114-597-9, págs. 193-208
• Idioma: español
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