Resumen de Prácticas agroecológicas para incrementar la productividad en fincas agrícolas de Cuba

Elein Terry Alfonso, Yuneidys González Espinosa, Yamilka Martínez Rodríguez

• español

  La agricultura moderna transita hacia la transformación de la producción agropecuaria basada en sistemas sostenibles y se nutre de experiencias de la agricultura orgánica y tradicional, así como de buenas prácticas agronómicas. En este escenario, el desarrollo agropecuario sostenible y la seguridad alimentaria son una prioridad estratégica para Cuba hacia el desarrollo económico y social hasta el 2030. El presente trabajo tuvo como objetivo, evaluar el efecto de la aplicación de buenas prácticas agrícolas en el incremento de la productividad de tres fincas del municipio Jaruco en la provincia de Mayabeque. Se abarcó el período de 2020 (línea base) a 2022. Se aplicaron entrevistas a los agricultores para recopilar información acerca de las innovaciones implementadas para mejorar los resultados productivos y se utilizó el método de observación participante para constatar la efectividad de la innovación sobre el incremento de los rendimientos agrícolas de los cultivos evaluados. Los resultados permitieron demostrar que la reconversión agroecológica de las fincas a partir de la utilización de buenas prácticas agrícolas como el uso y manejo de productos nacionales para la nutrición de las plantas, la diversidad varietal, el uso de abonos orgánicos y los sistemas de manejo de las fincas, permitieron el incremento del rendimiento agrícola de diferentes cultivos de interés económico para Cuba, entre ellos de 30-60% en boniato,  20-50% en frijol,  de 40-50% en maíz, con respecto a los rendimientos obtenidos en el año 2020 identificado como la línea base, tributando de esta manera a la soberanía y seguridad alimentaria local.

• English

  Modern agriculture is moving towards the transformation of agricultural production based on sustainable systems and is nourished by the experiences of organic and traditional agriculture, as well as good agronomic practices. In this scenario, sustainable agricultural development and food security are a strategic priority for Cuba towards economic and social development until 2030. The objective of this work was to evaluate the effect of the application of good agricultural practices in increasing the productivity of three farms in the Jaruco municipality in the Mayabeque province. The period from 2020 (base line) to 2022 was covered. Interviews were applied to farmers to collect information about the innovations implemented to improve production results and the participant observation method was used to verify the effectiveness of the innovation on the increase of the agricultural yields of the evaluated crops. The results allowed to demonstrate that the agroecological reconversion of the farms from the use of good agricultural practices such as the use and management of national products for plant nutrition, varietal diversity, the use of organic fertilizers and management systems of the farms, allowed the increase in the agricultural yield of different crops of economic interest for Cuba, among them 30-60% in sweet potato, 20-50% in beans, 40-50% in corn, with respect to the yields obtained in the year 2020 identified as the base line, thus paying tribute to local food security and sovereignty.

• português

  A agricultura moderna está a avançar para a transformação da produção agrícola em sistemas mais sustentáveis e é alimentada pelas experiências da agricultura biológica e tradicional, bem como pelas boas práticas agronómicas. Neste cenário, o desenvolvimento agrícola sustentável e a segurança alimentar são uma prioridade estratégica para Cuba no sentido do desenvolvimento económico e social. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da aplicação de práticas agroecológicas para o aumento da produtividade de três fazendas em transição agroecológica no município de Jaruco, na província de Mayabeque, Cuba. Foi coberto o período de 2020 (linha de base) a 2022. Foram realizadas entrevistas com os agricultores para coletar informações sobre as inovações implementadas para melhorar os resultados da produção, e o método de observação participante foi utilizado para verificar a eficácia dessas práticas no aumento do rendimento agrícola das culturas avaliadas. Os resultados mostram que a utilização de boas práticas agrícolas, tais como a utilização de bioprodutos para a nutrição das plantas, a diversificação varietal, a utilização de fertilizantes orgânicos e de controladores biológicos, permite aumentar os rendimentos agrícolas de diferentes culturas de interesse económico para Cuba. Estes incluem aumentos de rendimento de 30-60% na batata-doce, 20-50% no feijão e 40-50% no milho, em relação aos rendimentos obtidos em 2020.