Luis Germán Zubero, Ricardo Hernández García y Javier Moreno Lázaro (coords.) Economía alimentaria en España durante el siglo XX Madrid, Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, 2009

• Ramon Ramon-Muñoz ^[1]
  1. [1] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 57, 2012, págs. 208-214
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • Economía alimentaria en España durante el siglo XX / coord. por Luis Gonzalo Germán Zubero, Ricardo Hernández García, Javier Moreno Lázaro

    Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, 2009. ISBN 978-84-491-0965-2

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