De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), la persona mayor de 60 años es considerada adulto mayor. Para 2050, cerca del 65% de las personas mayores vivirá en países de bajos y medianos recursos, lo cual significa un desafío para garantizar la atención de esta población.
La obesidad, como importante problema de salud pública, involucra a la población que está envejeciendo y en este grupo etario, su prevalencia referida para EE.UU. (año 2015) era del 37% sin diferencia entre sexos.
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