Effect of barley variety fed to steers on carcass characteristics and color and meat

• Autores: L.M.M. Surber, J.A. Boles, D.L. Boss, J.G. Bowman
• Localización: Journal of animal science, ISSN 0021-8812, Vol. 82, Nº. 7, 2004, págs. 2087-2091
• Idioma: inglés
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