El Legado Azucarero: La importancia del azúcar en la Economía y en la Repostería cubana, a lo largo de la Historia

• Autores: Yuliet Rodríguez Morales
• Localización: Tiempos Historiados: Revista Digital de Investigación y Divulgación de la Historia y sus Ciencias afines, ISSN-e 2444-9261, Nº. 9, 2019, págs. 19-23
• Idioma: español
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