Caio Luis Chiariello, Kamila Morandim Maidana
This paper highlights the opportunity to apply the institutional purchase modality of the federal Food Acquisition Program by the University Hospital - HU/UFGD. Food demand conditions by the HU/UFGD were analyzed, and the HU/UFGD proved to be a buyer of horti- cultural products in the region. The conditions of food supply by family farmers in the region were also analyzed, and they showed interest on selling to the HU/UFGD, and these resources may contribute to improving the local development and income. From the analyses, a propose was elaborated, that deals since the purchase planning by the HU/UFGD until the payment phase to the family farmers, making available models of public notice, sale proposal and con- tract. Among the benefits of this improvement proposal, the adaptation of the HU/UFGD to the current legislation and the promotion of a public policy to encourage local family farmers.
O presente artigo aborda a oportunidade de aplicação da modalidade compra institucional do Programa de Aquisição de Alimentos – PAA - no HU/UFGD. Foram analisadas as condições de demanda de alimentos pelo HU/UFGD, que se mostrou grande comprador de hortifrutigranjeiros da região. Foram analisadas também as condições de oferta de alimentos pelos agricultores familiares da região, de onde pode-se verificar que há interesse dos agricultores em vender para o HU/UFGD, sendo este um recurso que contribuirá positivamente para a melhoria de renda da população. A partir daí, foi elaborada uma proposta de melhoria que trata desde o planejamento da compra até a fase de pagamento dos agricultores. Espera-se, como alguns dos benefícios desta proposta de melhoria, entendida enquanto projeto-piloto, a adequação do órgão à legislação vigente e o fomento de uma política pública de incentivo à agricultura familiar local.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados