Mercado laboral turístico, precariedad laboral y planes de igualdad: Estudio de casos en hostelería
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María Jesús Vázquez-García [1] ; Nuria Ceular-Villamandos [1] ; Ramón Rueda-López [2] ; Jaime Aja-Valle [1]
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[1] Universidad de Córdoba
Universidad de Córdoba
Cordoba, España
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[2] Universidad de León
Universidad de León
León, España
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- Localización: Avances y promoción en el desarrollo turístico de Melilla / coord. por Juan Antonio Marmolejo Martín, Salvador Moral Cuadra, 2023, ISBN 978-84-1170-713-8, págs. 287-301
- Idioma: español
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Resumen
A pesar de que la actividad turística parece recuperarse a niveles económicos prepandemia, son numerosas las investigaciones/organizaciones que ponen el foco en la precarización que mantiene su mercado laboral y que se agudizó con la pandemia de la COVID-19. Instrumentos como los planes de igualdad pueden favorecer una mejora de las condiciones laborales de sus personas trabajadoras, principalmente mujeres, si inciden en aquellos aspectos que conllevan precariedad laboral en este mercado de trabajo. Esta investigación tiene como objetivo general conocer en qué medida los planes de igualdad contribuyen a la disminución de la precariedad laboral en las actividades de hostelería, a partir del análisis de los contenidos de los planes de igualdad registrados, vigentes y publicados que afectan a establecimientos de hostelería en Andalucía. Los resultados arrojan que, a pesar de ser un instrumento que puede favorecer la disminución de la precariedad laboral, cuestiones como la propia conformación del mercado laboral turístico dificultan su implementación.
