Resumen de Rentabilidad de la producción de maíz en sistemas agroecológico y convencional en dos comunidades de Tlaxcala.
Alma Velia Ayala Garay, Benjamín Hernández Vázquez
- español
El objetivo de esta investigación fue realizar un estudio comparativo de rentabilidad entre la producción de maíz libre de glifosato en el faro agroecológico “Grupo Vicente Guerrero”, Españita, Tlaxcala y la producción convencional de maíz criollo en Huamantla, Tlaxcala. Para el cálculo de la rentabilidad, se aplicó una encuesta a 20 productores pertenecientes al faro y 20 a los del ejido de Huamantla. Los productores de Vicente Guerrero se caracterizan por su trayectoria en la agricultura agroecológica y la promoción de tecnologías alternativas, manejan el maíz como policultivo; asociado con frijol, calabaza y arvenses, agro ecosistema conocido como milpa. Este manejo exige mayor cantidad de mano de obra para ejecutar las labores de cultivo, sustituidas en el manejo convencional por el uso de herbicidas y otros agroquímicos. En el cálculo de la rentabilidad, la relación beneficio/costo B/C en Vicente Guerrero fue 1.24 resultando rentable para el productor, contrario, a los productores de Huamantla, su relación B/C fue de 0.88, es decir, negativa por lo que esta producción no es rentable. El establecimiento de faros garantiza un manejo agroecológico del maíz que, además de ser rentable, contribuye en la disminución de riesgos y daños a la salud de la población.
- English
The objective of this study was to conduct a comparative study of profitability between glyphosate-free corn production in the agroecological lighthouse “Grupo Vicente Guerrero”, Españita, Tlaxcala and conventional Creole corn production in Huamantla, Tlaxcala. To calculate the profitability, a survey was applied to 20 producers who belong to the lighthouse and 20 to the ejido of Huamantla. The producers from Vicente Guerrero are characterized by their trajectory in agroecological agriculture and the promotion of alternative technologies; they manage corn as a poly-crop, associated with bean, squash and weeds, agro-ecosystem known as milpa. This management demands a greater number of people in the workforce to execute the tasks of farming, substituted in conventional management with the use of herbicides and other agrichemicals. In the calculation of profitability, the benefit cost B/C rate in Vicente Guerrero was 1.24, which is profitable for the producer; meanwhile, the opposite was seen in producers from Huamantla, with a B/C rate of 0.88, that is, negative, so this production is not profitable. The establishment of lighthouses ensures the agroecological management of corn which, in addition to being profitable, contributes to the decrease in risks and damages to the population’s health.
