Zeffiro Ciuffoletti Alla ricerca del «vino perfetto». Il chianti dil Barone di Brolio. Ricasoli e il Risorgimento vitivinicolo italiano. Con il carteggio fra Bettino Ricasoli e Cesare Studiati. 1859-1876 Florencia, Leo S. Olschki Editore, 2009

• Juan Pan-Montojo ^[1]
  1. [1] Universidad Autónoma de Madrid

     Universidad Autónoma de Madrid

     Madrid, España

     
• Localización: Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 54, 2011, págs. 208-211
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • Alla ricerca del «vino perfetto». Il chianti dil Barone di Brolio. Ricasoli e il Risorgimento vitivinicolo italiano.

    2009

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