Resumen de Experiencia de vinculación con la sociedad en empresas de alojamientos de Bahía de Caráquez
Jessica Mariela Zambrano Cedeño, Frank Ángel Lemoine Quintero, Gema Viviana Carvajal Zambrano, Eduardo Antonio Caicedo Coello
La asignatura implícita fue Seguridad Hotelera impartida en octavo semestre 2021, los contenidos teóricos y metodológicos permitieron proporcionar nociones elementales en temas de seguridad: laboral, de instalaciones y de los huéspedes; aterrizándolo a la necesidad local del eje de acción de la ULEAM –Sucre para encausar a la producción práctica (experimentación de aprendizajes) por medio del trabajo in situ en las empresas de alojamiento, realizando la retroalimentación de los casos surgidos del proceso vinculante cumpliendo así con el logro de aprendizaje práctico declarado en el micro currículo. El segmento atendido fue el sistema de alojamiento de la ciudad de Bahía de Caráquez, diagnosticando las medidas de seguridad implementadas en cada instalación de alojamiento, determinando falencias en la aplicabilidad de protocolos de bioseguridad , ausencia de inducción a empleados por las entidades reguladoras y señalizaciones improvisadas en áreas comunes de alojamientos atendidos; información recogida por medio de ficha de observación , entrevista a administradores y encuesta a empleados de alojamientos; se crean actividades para la gestión de mejoras en temas de Seguridad.
