Demand for COVID-19 safety measures in the hospitality industry during the Mid-Phase of the Pandemic

• Autores: Lori Pennington Gray
• Localización: Revista Internacional de Gestión, Innovación y Sostenibilidad Turística: RIGISTUR, ISSN-e 2806-5700, Vol. 3, Nº. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: RIGISTUR 2023), págs. 74-83
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Demanda de medidas de seguridad COVID-19 en la industria hotelera durante la Fase Media de la Pandemia
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• Resumen
  • español

    La pandemia COVID-19 tuvo un profundo impacto en la industria hotelera mundial, lo que requiere la implementación de estrictas medidas de seguridad para proteger a sus empleados y huéspedes. Este artículo tuvo como objetivo proporcionar una descripción general de la investigación realizada sobre las medidas de seguridad de COVID-19 en la industria hotelera en combinación con los resultados de un estudio longitudinal de percepción de riesgo de COVID-19. Se examinan los diversos aspectos de las medidas de seguridad, los protocolos de salud, distanciamiento físico, prácticas de saneamiento, capacitación de los empleados y el EPP. Además, el documento explora los desafíos que enfrentó la industria al implementar estas medidas y analiza posibles estrategias para mejorar la seguridad y mitigar los riesgos. En conclusion, los hallazgos pueden servir como un recurso valioso para los profesionales de la industria, encargados de formular políticas, garantizar la seguridad y el bienestar de las personas en el sector de la hospitalidad durante la pandemia de COVID-19.

  • English

    The COVID-19 pandemic has had a profound impact on the hospitality industry, requiring the implementation of stringent safety measures to protect employees and guests. This research note aims to provide a comprehensive overview of the research conducted on COVID-19 safety measures in the hospitality industry in combination with a snapshot of the results from a longitudinal COVID-19 risk perception study. The research note examines the various aspects of safety measures, including health protocols, physical distancing, sanitation practices, employee training, and PPEs. Additionally, the paper explores the challenges faced by the industry in implementing these measures and discusses potential strategies for enhancing safety and mitigating risks. The findings can serve as a valuable resource for industry professionals, policymakers, and researchers in the ongoing efforts to ensure the safety and well-being of individuals in the hospitality sector during the COVID-19 pandemic