Caracterización floral del género Capsicum spp, en el Ecuador: Floral charactherization of the genus Capsicum spp, in Ecuador

• García González, Carlos Alberto ^[1] ; Ramírez Loayza, Saskia Brigitte ^[1] ; Solano Maza, Luiggi Oscar ^[1]
  1. [1] Universidad Tecnica de Machala

     Universidad Tecnica de Machala

     Machala, Ecuador

     
• Localización: Conference Proceedings (Machala), ISSN-e 2588-056X, Vol. 6, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: Conference Proceedings UTMACH)
• Idioma: español
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• Resumen

  • El género Capsicum de la familia Solanácea es propia de Sudamérica, pero se cultiva en todo el mundo por su vital importancia, este género incluye unas 37 especies entre silvestres y domesticadas. Esta investigación se llevó a cabo en cultivares de la Universidad Técnica de Machala (UTMACH) en la Facultad de Ciencias Químicas y de la Salud, con el objetivo de clasificar las flores que presentan las especies del género Capsicum, para poder así suministrar información de relevante importancia en referencia a la temática, sobre todo las características morfológicas de sus flores. Para ello se cultivó diferentes especies del género Capsicum en las instalaciones de la UTMACH, las mismas a las que se les ejecutó un estudio minucioso para su posterior clasificación, se realizó un análisis cualitativo tomando en consideración el género y la especie, centrándonos en las características morfológicas que presentaban sus flores. Se clasificaron 5 especies domésticas del género en mención, siendo estas las siguientes: C. annuum var. Annuum, C. chinense, C. frutescens, C. baccatum var. Pendulum y C. pubescens; estas se subclasificaron en cuestión al color característico que presenta sus flores y otros aspectos importantes. En conclusión, se logró clasificar las 5 especies domesticadas del género Capsicum, en los cultivares de la UTMACH, tomando como eje principal los descriptores de flor característicos o morfología de las mismas, que permitieron distinguirlas por sus colores blancas y púrpuras, de entre estas, la especie Capsicum annuum resultó ser la que mejor se adapta a las condiciones ambientales de nuestro país.