Prospectiva del sector socioeconómico de la producción apícola en la Península de Yucatán, México

• Ariel Vázquez-Elorza ^[2] ; Neith Aracely Pacheco-López ^[3] ; Alba Lucia Moreno-Ortiz ^[1] ; Jéssica Geraldine Villatoro-Hernández ^[4]
  1. [1] Universidad de Zaragoza

     Universidad de Zaragoza

     Zaragoza, España

     
  2. [2] Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C, México
  3. [3] Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C. Unidad Sureste, México
  4. [4] Doctorante de El Colegio de Veracruz, México

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• Localización: Scientia et PRAXIS, ISSN-e 2954-4041, Vol. 4, Nº. 7, 2024 (Ejemplar dedicado a: First Semester 2024), págs. 1-30
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Prospective of the socioeconomic sector of beekeeping production in the Yucatán Peninsula, Mexico
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    Contexto.La actividad apícola es una alternativa de ingresos para familias en zonas rurales del mundo, mejorando significativamente su vida cotidiana. La aplicación de buenas practicas para el desarrollo de esta actividad, contribuyen positivamente a la conservación del medio ambiente, por la dinámica misma de la polinización, garantizando una producción mayor, si se protege el ciclo natural de este proceso a través de las abejas. Los gobiernos locales deben gestionar leyes y políticas que promuevan la apicultura para contribuir al bienestar social. Este estudio se enfocó en la Península de Yucatán, como sujeto de estudio, pero las metodologías de análisis y los resultados pueden ser replicables para todos los apicultores del país.Problema.Los bajos ingresos que perciben los apicultores en zonas rurales de la Península de Yucatán como fuente principal económica para sus hogares. Ausencia de tecnología innovadorayconocimiento de vanguardia, deficientes prácticas apícolas, precios no justos.Objetivo.El objetivo de este trabajo de investigación fue prospectar escenarios para identificar problemáticas socioeconómicas en el sector apícola en la Península de Yucatán-México y visibilizar las realidades presentes, factores negativos, visión y sus ecosistemas alternativos para establecer una línea base de soluciones posibles. Metodología.Se construyeron indicadores de ingresos y distribución poblacional en el sector apícola basados en la información emitida por entidades de gobierno con acceso abierto, para medir la pobreza. Igualmente, seconstruyó un estudio de prospección con el acompañamiento de los productores y actores clave sobre la base de un análisis en una matriz de impactos cruzados Multiplicación Aplicada para una Clasificación (MICMAC). Hallazgos Teóricos y Prácticos. Se identificó que los factores que han afectado las producciones (floraciones) y externalidades negativas en el sector son las afectaciones por el cambio climático, el abuso de agroquímicos, el abandono de unidades,la falta de involucramiento de los jóvenes, la falta de apoyos gubernamentales para incrementar la productividad y facilitar la movilidad y comercialización con precios más justos, entre otros, coincidiendo con lo manifestado en la literatura especializada y de acceso abierto donde se abordan diferentes problemáticas que involucran lostemas agrarios. En cuanto los hallazgos prácticos, las variables claves identificadas fueron el tipo de producción, los ingresos, la sanidad, la tecnología e innovación y el impacto ambiental. Por su parte las variables determinantes fueron las alianzas y cooperación, así como las políticas públicas.Originalidad desde el punto de vista transdisciplinar y de innovación sostenible. Este estudio se desarrolló con la participación activa de apicultores de la Península de Yucatán, se procesó a través de una metodologíaprospectiva para graficar el mejor escenario a futuro al priorizarsu visión, atender sus problemáticas, robustecer sus saberesy experiencias, identificar los actoresprimordiales, procesos claveparala elaboración de estrategias que contribuyan a fortalecer esta actividad, materializado en ingresos más justos para tener una vida digna.Conclusiones y limitaciones. Al respecto se concluye que la línea base de soluciones posibles deben ser enfocadas en las variables clave identificadas, bajo una perspectiva multifactorial y multidisciplinaria. Estos estudios estánlimitados si no se trabaja de la mano con el sector público al impulsar políticas públicasapícolas, créditos, además se requiere laintervención de la academia e institutos de cienciay, sobre todo el involucramiento de los consumidores.

  • English

    Context. Beekeeping is an alternative income for families in rural areas of the world, significantly improving their daily lives. The application of good practices for the development of this activity contributes positively to the conservation of the environment, due to the very dynamics of pollination, guaranteeing greater production, if the natural cycle of this process through bees is protected. Local governments must manage laws and policies that promote beekeeping to contributeto social well-being. This study focused on the Yucatan Peninsula as the subject of the study, but the analysis methodologies and results can be replicable for all beekeepers in the country.Problem.The low income that beekeepers receive in rural areas of the Yucatan Peninsula isthe main economic source for their homes. There is an absence of innovative technologyand cutting-edge knowledge, poor beekeeping practices, and unfairprices.Purpose. The objective of this research work was to prospect scenarios to identify socioeconomic problems in the beekeeping sector in the Yucatan Peninsula -Mexico and to make visible the present realities, negative factors, vision and their alternative ecosystems to establish a baseline of possible solutions.Methodology.Income and population distribution indicators were constructed in the beekeeping sector based on information issued by government entities with open access, to measure poverty. Likewise, a prospecting study was built with the support of producers and key actors based on an analysis of a cross-impact matrix Applied Multiplication for Classification (MICMAC).Theoretical and Practical Findings.It was identified that the factors that have affected production (flowerings) and negative externalities in the sector are the effects of climate change, the abuse of agrochemicals, the abandonment of units, the lack of involvement of young people, the lack of government support to increase productivity and facilitate mobility and marketing with fairer prices, among others, coinciding with what is stated in specialized and open access literature where different problems involving agricultural issues are addressed. Regarding practical findings, the key variables identified were the type of production, income, health, technology and innovation, and environmental impact. For their part, the determining variables were alliances and cooperation, as well as public policies.Originality from a transdisciplinary and sustainable innovation point of view.This study was developed with the active participation of beekeepers from the Yucatan Peninsula, it was processed through a prospective methodology to graph the best future scenario by prioritizing their vision, addressing their problems, strengthening their knowledge and experiences, identifying the primary actors. , key processes for the development of strategies that contribute to strengthening this activity, materialized in fairer income to have a dignified life.Conclusions and limitations.In this regard, it is concluded that the baseline of possible solutions must be focused on the key variables identified, from a multifactorial and multidisciplinary perspective. These studies are limited if we do not work hand in hand with the public sector when promoting public beekeeping policies, credits, and the intervention of academia and science institutes is required, and above all, the involvement of consumers.