Resumen de Comportamiento productivo del cerdo (Sus scrofa) en cama profunda desde el destete hasta la finalización
Ricardo Chiquini Medina, Roberto C. Gómez García, Domingo Coh Méndez, Crescencio C. Castillo Aguilar
La porcicultura se ha convertido en una de las actividades económicas más importantes en la península de Yucatán, México, y ocupa el quinto lugar nacional aportando 8.5% de la producción porcina con 98.4 toneladas. Sin embargo, el aumento acelerado en la población de cerdos y las características naturales de la región, hacen de la descarga de aguas residuales y la contaminación de los mantos freáticos un creciente problema de contaminación ambiental.
