Resumen de Ensilado de girasol como alternativa forrajera para la producción de leche de cabra y vaca
Aurora Sainz Ramírez, José Velarde Guillén, Julieta G. Estrada Flores, Felipe López González, Carlos Manuel Arriaga Jordán
El girasol es un cultivo originario de México, empleado tradicionalmente para la producción de aceite, semillas y flores, sin embargo, puede ser aprovechado para la alimentación de ganado lechero. Se evaluó el heno de girasol asociado con garbanzo y diferentes porcentajes de inclusión de ensilado de girasol en la alimentación de cabras y vacas, se encontró que el girasol en ambas presentaciones incrementa la producción de leche y contenido de grasa.
