Resumen de Pesos económicos para un índice de selección de la raza Holstein Friesian en el Ecuador

Carlos Ortuño Barba, Edilberto Chacón Marcheco, Luis Favian Cartuche Macas, Israel Carrillo Alvarez, Guillermo Guevara Viera

• español

  El genotipo Holstein Friesian es la raza registrada más antigua en Ecuador. El objetivo de esta investigación fue determinar los pesos económicos de los caracteres productivos y reproductivos más importantes en la raza Holstein Friesian del Ecuador, con la finalidad de diseñar un índice de selección de esta raza bajo el sistema económico de producción local. Los valores económicos para la producción de leche (PL), reproductivos (edad al primer parto (EPP), intervalo entre partos (IEP), crecimiento (peso vivo, PV) y longevidad (vida productiva, VP) se calcularon para un sistema de producción lechero basado en pasturas en el Ecuador. Se estimaron valores económicos bajo dos situaciones de pago de leche, basado en el precio por litro y en el precio por kilogramo de pasto producido. En el modelo inicial, los valores económicos fueron de 24,77 para PL ($USD/kg); -0,88 para EPP (días); 0,26 para IEP (días); -0,60 para PV (kg/vaca); y 0,29 para VP (años/vaca). Con un incremento del 10 % al valor inicial, el valor económico de PL aumentó (50,22), mientras que el precio por kg de pasto disminuyó (23,55). Los valores económicos estimados mostraron cambios importantes en cuanto a precios y cantidad de producción de leche en los sistemas de producción a pastoreo en Ecuador. Desde el punto de vista económico, los resultados obtenidos en este estudio pueden ser utilizados en programas de mejoramiento genético sobre las características que deberían incluirse en un índice de selección para la raza Holstein Friesian.

• English

  The Holstein Friesian genotype is the oldest registered breed in Ecuador. The objective of this research was to determine the economic weights of important productive and reproductive traits of the Holstein Friesian breed in Ecuador, in order to design a selection index for this breed under the economic system of local production. Economic values for milk production (PL), reproductive age at first calving (EEP), calving interval (IEP), growth (live weight, PV) and longevity (productive life, VP) were calculated for a dairy production system based on pastures in Ecuador. Economic values were estimated under two milk payment situations, based on the price per liter and on the price per kilogram of pasture produced. In the initial model, the economic values were 24,77 for PL ($USD / kg); -0,88 for EPP (days); 0,26 for IEP (days); -0,60 for PV (kg/cow); and 0,29 for VP (years/cow). With a 10% increase of the initial value, the economic value of PL increased (50.22), while price per kg of grass decreased (23.55). The estimated economic values showed important changes in terms of prices and quantity of milk production in the grazing production systems in Ecuador. From the economic point of view, the results obtained in this study can be used in genetic improvement programs on the traits that could be included in a selection index for the Holstein Friesian breed.