Gestión de costos de desechos y desperdicios en las MYPES de la confección

• Bonilla Pastor, Elsie ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional Mayor de San Marcos

     Universidad Nacional Mayor de San Marcos

     Perú

     
• Localización: Quipukamayoc, ISSN-e 1609-8196, ISSN-e 1609-8196, ISSN 1560-9103, ISSN 1560-9103, Vol. 23, Nº. 43, 2015, págs. 69-79
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Leftover management costs and waste in clothing MYPES
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    Las MYPE ́s del Perú representan el 99.3% del total de empresas con iniciativas económicas y generan el 75% del empleo. Sin embargo, a diferencia de lo que ocurre en países desarrollados como USA y Japón, su nivel de competitividad es bajo y su condición financiera es frágil, siendo su participación en las exportaciones menor que 1%. La inadecuada gestión de la calidad de sus procesos, genera desechos y desperdicios, que incrementan los costos, reduciendo su productividad y rentabilidad. La investigación realizada sobre una muestra de 27 MYPE ́s de la confección textil de pren-das ubicadas en Lima y Callao, concluye que existe una correlación inversa y significativa entre la calificación de la gestión de la calidad y los costos por desechos y desperdicios, hallándose que por cada 1% de califica-ción adicional a la gestión de la calidad se reducen los costos de producción, en 0.08%; también se identifican los factores de la gestión que tienen mayor impacto.

  • English

    Peruvian MYPEs represent 99.3% of all busines-ses with economic initiatives and generate 75% of employment. However, opposite of what happens in developed countries like USA and Japan, their competitiveness is low and the financial condition is fragile, moreover their export share of less than 1%. Inadequate quality management of their processes generates waste and scrap, which increase costs, re-ducing their productivity and profitability. Research conducted on a sample of 27 textile MYPEs-garments manufacturers- located in Lima and Callao, concluded that there is an inverse and significant correlation be-tween the rating of the quality management and the costs of waste and scrap; and found that for every 1% of additional quality management qualification, pro-duction costs are reduced at 0.08 %; we also identified the greatest impact management factors.