Últimos avances sobre los mecanismos reguladores de la absorción de fósforo

• PATIÑO, P., RENE ^[1] ; BARRAGAN, H., WILSON ^[1] ; VERGARA, OSCAR ^[2] ; MAZA, LIBARDO ^[2]
  1. [1] Universidad de Sucre

     Universidad de Sucre

     Colombia

     
  2. [2] Universidad de Córdoba

     Universidad de Córdoba

     Cordoba, España

     
• Localización: Revista Colombiana de Ciencia Animal, ISSN-e 2027-4297, Vol. 4, Nº. 2, 2012, págs. 473-497
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Recent advances on the regulatory mechanisms of phosphorus uptake
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• Resumen
  • español

    Como nutriente esencial el P ha sido investigado durante muchos años, pero en la actualidad, debido al efecto contaminante de este mineral, liberado en el ambiente a través de las excretas de los animales domésticos, nuevas líneas de investigación han aparecido con miras a determinar las exigencias nutricionales y a determinar los factores que afectan la excreción. La absorción es tal vez uno de los factores que más influencia la cinética metabólica del P, y esta a su vez, es influenciada por varios factores para mantener estable su homeostasis. Existen diferencias entre los animales rumiantes y monogástricos en relación a la forma como el P es metabolizado en el organismo, sin embargo los sistemas de absorción intestinal poseen características semejantes. El descubrimiento de varios sistemas de transporte del P en las membranas celulares del epitelio intestinal, y de varias sustancias que lo afectan, ha contribuido a esclarecer el metabolismo de este mineral y de porqué está completamente acoplado al metabolismo del Ca. Por lo tanto, resulta interesante considerar estas características para aumentar la utilización del P en las diferentes etapas fisiológicas de los animales domésticos, evitando su excesiva excreción, cuando la capacidad de absorción esta disminuida, o incrementando el P dietético, cuando su absorción se encuentra aumenta en las etapas de reposición mineral.

  • English

    P as an essential nutrient has been researched for many years, but now, due to the polluting effect of this mineral, that is released into the environment through the manure of domestic animals, new research lines has come up with the aim to identify nutritional requirements and determine the factors affecting excretion. Absorption is perhaps one of the factors that influence the metabolic kinetics of P, and this in turn, is influenced by several factors to keep its homeostasis. There are differences between ruminant and monogastric animals in relation to the way P is metabolized in the body, however intestinal absorption systems have similar characteristics. The discovery of several P transport systems in the intestinal epithelial cell membranes, and several substances that affect it, has helped to clarify the metabolism of this mineral and why is completely linked to Ca metabolism. Therefore, is interesting to consider these features to increase the use of P in different physiological stages of domestic animals, avoiding its excessive excretion, when the absorption capacity is diminished, or increasing dietary P, when the absorption is increased in stages mineral replacement.