Suitability of tomato cultivars for processing into diced or crushed tomato products. Trials performed in 2003

• Autores: S. Cornali, M. Melotti, C. Leoni, L. Sandei
• Localización: Industria conserve, ISSN 0019-7483, Vol. 79, Nº 2, 2004, págs. 131-148
• Idioma: italiano
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