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Jacinto Santamaría Peña
[1]
;
Mª Elena Palacios Ruiz
[2]
[1]
Universidad de La Rioja
Universidad de La Rioja
Logroño,
España
[2]
Gobierno de La Rioja
Gobierno de La Rioja
Logroño,
España
Localización:
Manual para la redacción de proyectos de industrias agroalimentarias
/
coord.
por
Alberto Tascón Vegas
,
Pedro José Aguado Rodríguez
, 2023,
ISBN
978-84-127159-9-6,
págs.
143-166
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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