Resumen de Desarrollo de una maquina extractora de semillas de tomate
Edgar Iván Estrada Salazar, Roberto Aguirre Delgado, Jorge Enrique Estrada, Hernán Villaquirán
Se mejoró la capacidad, eficacia y rendimiento de una máquina para la extracción de semillas de tomate, adecuándola a las necesidades de pequeños productores. El diseño básico se sometió a evaluaciones con frutos de los cultivares "Santa Clara" y "Unapal-Arreboles"; con base en los resultados preliminares, se diseñaron modificaciones mecánicas en los sistemas de potencia, transmisión, alimentación de frutos y remoción de pulpa. El prototipo final es compacto, liviano (90 kg) y fácil de transportar. Es operado por dos personas, tiene capacidad para 1,468 kg de frutos/hora (3.4 kg de semilla/hora), recupera 98.3% de semilla con rendimiento de 2.5 g de semilla/kg de fruto. Los costos de operación son bajos y no superan el 1% del valor de la semilla extraída. Los análisis de calidad fisiológica de la semilla (germinación y velocidad de emergencia) no mostraron deterioro debido al sistema de extracción.
